Les festivals de musique sont depuis longtemps synonymes d'évasion - un mélange immersif de son, de culture et de communauté. Mais en 2025, ils sont en train de devenir quelque chose de plus : une plateforme de voyage durable, d'échange culturel et de progrès social. Du Nyege Nyege en Ouganda à l'Afro Nation au Portugal, les festivals modifient notre façon de nous déplacer dans le monde.
Rewilding Wellness
Rewilding Wellness : Une escapade réparatrice au Louma Country Hotel dans le Dorset
Introduction : Quand le bien-être rencontre la nature sauvage
Dans un monde où les voyages se succèdent à un rythme effréné et où le luxe est de mise, un nouveau type de retraite est en train d'émerger, mêlant bien-être, durabilité et nature sauvage. Bienvenue au Louma Country Hotel, dans le Dorset, un sanctuaire situé sur la côte jurassique de l'Angleterre, où le rewilding n'est pas seulement une stratégie de conservation : c'est un mode de vie.
Louma est plus qu'un hôtel. C'est un écosystème régénérateur, un vignoble, une ferme et une communauté. Dans ce blog, nous allons explorer comment Louma redéfinit les voyages de bien-être grâce à son approche holistique de la nourriture, de la nature et de la connexion humaine.
1. Qu'est-ce que le reboisement et pourquoi est-il important pour l'hôtellerie ?
Le reboisement est le processus de restauration des écosystèmes naturels en laissant la nature prendre le dessus. En voyage, cela signifie :
- Créer des paysages biodiversifiés
- Réduire les interférences humaines
- Favoriser la flore et la faune indigènes
- Concevoir des espaces en harmonie avec le territoire
À Louma, l'écotourisme est présent dans tous les détails, de l'architecture aux menus en passant par les promenades matinales avec les cochons et les moutons.
2. L'histoire de Louma : De la ferme familiale au centre de bien-être
Louis et Emma Steyn ont acheté Spence Farm dans l'ouest du Dorset avec l'intention d'y construire une maison familiale et de ré-ensauvager la terre. Mais en découvrant le potentiel de la propriété, ils l'ont transformée en Louma Country Hotel, un investissement de 28,5 millions de livres sterling dans le luxe durable.
Leur vision se combine :
- L'hospitalité sud-africaine (Louis fait partie de la dynastie des hôtels Saxon)
- Le charme de la campagne britannique (Emma a grandi à Chichester)
- Agriculture régénératrice et bien-être
Le résultat est une retraite qui semble à la fois globale et enracinée.
3. Le cadre : Marshwood Vale et la côte jurassique
Louma est nichée dans Marshwood Vale, une vallée luxuriante encadrée de collines ondulantes, de forêts et d'une mer argentée. L'endroit offre :
- Proximité de Lyme Regis et Bridport
- Accès à des plages riches en fossiles et à des falaises spectaculaires
- Un environnement tranquille pour les randonnées, les promenades à cheval et le yoga
C'est un endroit où la nature n'est pas seulement une toile de fond, mais le personnage principal.
4. Les chambres : Le design et le confort
Louma propose 17 chambres réparties dans la maison principale et les dépendances, chacune conçue avec intention :
Chambres de la maison principale
- Plafonds éteints
- Baignoires en forme d'œuf avec vue sur la mer
- Palettes citron et crème
- Cages d'escalier incurvées et étagères de livres bien rangées
Écuries en bois
- Poêles à bois
- Lits king et super-king
- Bains à remous et terrasses privées
Cabanes de bergers
- Confortable, compact et romantique
- Des biscuits faits maison et des chocolats à la propolis sont proposés.
Chaque chambre est un mélange d'élégance rustique et de détails bien pensés.
5. La nourriture : La philosophie "de la ferme à la table
L'éthique culinaire de Louma est dirigée par l'ancien chef de River Cottage, John Long, qui défend les ingrédients saisonniers, locaux et régénératifs.
Espaces de repas
- Restaurant Main House : Raffiné et décontracté
- Grange principale : Plafonds voûtés, foyer et lumière du jour
- Tables de vignes en plein air : Déjeuners et dégustations en plein air
Exemples de menus
- Quinoa et taboulé au pesto
- Planches de fromage et pâtisseries sans gluten
- Merlu aux légumes du jardin
- Bœuf fermier et agneau frais
- Gâteaux au fromage et tartes maison
Louma produit également ses propres vins, deux mousseux et trois tranquilles, issus de son vignoble de 30 acres.
6. La grange du bien-être : Un sanctuaire de calme
Conçu par l'ancien danseur Björn Lönngren, le Wellness Barn est un havre de paix recouvert de bois :
- Piscines intérieure et extérieure
- Balcon enveloppant
- Fenêtres du sol au plafond
- Soins dans des cabanes de bergers
Les séances de yoga avec Pip Scammell et les thérapies holistiques de Wildsmith créent une expérience profondément réparatrice.
7. Les animaux : Se reconnecter à la nature
La ferme de Louma abrite
- Oxford Sandy et Black pigs
- Moutons de race Dorset
- Chevaux brillants
- Poules inhabituelles (légbars à crête crème, bluebells, silkies)
Les visiteurs sont encouragés à interagir avec les animaux, à participer aux séances de nourrissage et à s'informer sur l'agriculture régénératrice.
8. Activités et expériences
Louma propose une sélection d'expériences alliant bien-être, nature et créativité :
Randonnée à cheval
- Dirigé par la famille Sandford
- Randonnées dans les bois à travers Marshwood Vale
- Compagnons chiens de berger
Promenades à la ferme
- Guidée par Rachel Hayball, responsable de l'agriculture
- Rencontrer les agneaux et les veaux nouveau-nés
- En savoir plus sur la santé des sols et la rotation des cultures
Yoga et méditation
- Séances douces dans la nature
- Travail sur la respiration et la pleine conscience
Dégustations de vins et visites de caves
- Dirigé par Jonathan Atkin, viticulteur de l'entreprise
- Explorez les vignes et dégustez des vins de petite taille.
9. Le développement durable à Louma : au-delà de l'écoblanchiment
L'engagement de Louma en matière de développement durable comprend
- Paysages réensauvagés et plantations indigènes
- Agriculture biologique et compostage
- Architecture et matériaux à faible impact
- Approvisionnement local et partenariats communautaires
Ce n'est pas seulement écologique, c'est aussi régénérateur.
10. La communauté : Un nouveau modèle d'hospitalité
Louma est plus qu'un hôtel, c'est une communauté. Les Steyn ont noué des relations avec :
- Artisans et charpentiers locaux
- Bûcherons et fabricants de meubles
- Agriculteurs et butineurs
Les visiteurs sont invités à participer à des ateliers, des dégustations et des conversations qui favorisent les liens et l'apprentissage.
11. Les points forts de la saison : Quand visiter Louma
Printemps (mars-mai)
- Fleurs sauvages et saison des agneaux
- Taille et plantation des vignes
Été (juin-août)
- Yoga et natation en plein air
- Déjeuners dans les vignobles et promenades au coucher du soleil
Automne (septembre-novembre)
- Saison des récoltes et dégustations de vins
- Feux de cheminée et feuillage doré
Hiver (décembre-février)
- Retraites en spa et réflexion tranquille
- Bains bouillonnants et repas copieux
Chaque saison offre une saveur unique de la vie à Louma.
12. Réflexions des invités : Les voix de Louma
Sophie, 36 ans, Londres
“Louma m'a fait l'effet d'une retraite et d'une réunion - avec la nature, avec moi-même. Je suis repartie en me sentant nourrie à tous points de vue”.”
Daniel, 42 ans, Bristol
“La nourriture était incroyable, mais ce sont les cochons et les promenades dans les vignobles qui ont rendu ce séjour inoubliable.”
Amira, 29 ans, Manchester
“Je suis venue pour le yoga et je suis restée pour la communauté. Louma est un endroit où l'on se sent vu et soutenu.”
13. Réservation et conseils pratiques
Tarifs
- Doubles à partir de £470 par nuit (pension complète, y compris certaines activités)
Conseils de réservation
- Réservez à l'avance pour les périodes de pointe
- Renseignez-vous sur les expériences privées et les forfaits spa
- Envisagez de séjourner en milieu de semaine pour une ambiance plus calme
Se rendre sur place
- Villes les plus proches : Lyme Regis et Bridport
- Accessible en train jusqu'à Axminster, puis en taxi ou en voiture
Conclusion : Un nouveau type de luxe
Le Louma Country Hotel n'est pas une question d'excès, mais d'essence. C'est un lieu où le luxe se mesure à l'air frais, aux repas savoureux et aux rires des enfants qui nourrissent les agneaux. C'est un lieu où le bien-être n'est pas un produit, mais une pratique.
Dans un monde qui semble souvent déconnecté, Louma propose de se reconnecter à la terre, aux gens et à soi-même. Ce n'est pas seulement une destination, c'est une philosophie.
Si vous êtes à la recherche d'une retraite qui guérit, inspire et régénère, Louma vous attend.

Écrit par Kariss
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