La caldeira de Santorin est un croissant de falaises d'obsidienne tombées amoureuses de la lumière. Mais c'est aussi un laboratoire pour l'avenir du tourisme, où la Grèce teste des taxes, des plafonds et une gestion plus intelligente des foules pour maintenir une île fragile à la fois vivable et magique. Si vous prévoyez de visiter Santorin en 2025, cette plongée en profondeur vous montrera exactement comment naviguer dans les nouvelles règles, éviter les files d'attente et trouver vos propres coins tranquilles de bleu et de blanc.
1) Ce qui a changé pour 2025 (et pourquoi c'est important)
Santorin et sa consœur Mykonos ont passé ces dernières années au centre d'une conversation mondiale sur le thème de l'environnement. surtourisme. Rien qu'en 2023, Santorin a accueilli près de 800 escales de navires de croisière apportant 1,3 million d'euros de croisière, pour une population résidente permanente d'environ 15,500-Un décalage qui met à rude épreuve les rues, l'eau, les systèmes de traitement des déchets et l'expérience même que les gens viennent chercher. En réponse, le gouvernement grec a annoncé un ensemble de mesures visant à prix, plafond et gestion Le rythme de croisière sera plus soutenu à partir de 2024-2025. Il s'agit notamment d'une 20 euros pour les croisiéristes pour Santorin et Mykonos (tarifs inférieurs pour les autres ports) à partir de 2025, et le l'intention de limiter les postes d'amarrage/les emplacements d'ancrage-Le premier ministre a désigné Santorin et Mykonos comme les priorités absolues pour un contrôle plus strict.
La réforme des droits de croisière fait partie d'un projet de réforme de l'Union européenne. un élan plus large en faveur du développement durable qui augmente également la taxe saisonnière sur l'hébergement et explore les plafonds de passagers quotidiens ; la couverture jusqu'à la fin de 2024 et 2025 a mis l'accent sur les points suivants Le plafond journalier cible de Santorin pour les croisiéristes est de 8 000 passagers, L'île a également mis en place des mesures de contrôle de la qualité, combinées à des goulets d'étranglement pratiques dans le port lui-même. L'île a en outre mis en place l'étranglement opérationnel au quai d'appel d'offres-limiter le nombre de passagers autorisés à attendre sur le quai à environ 500 à la fois, Les navires de croisière sont ralentis jusqu'à ce que la file d'attente se résorbe. Ce ralentissement a pour but d'éviter les écrasements dangereux à la base de l'embarcation. téléphérique et dans le couloir des escaliers (Karavolades Steps) menant à Fira.
Pourquoi il faut s'en préoccuper en tant que voyageur indépendant : ces mesures remodeler radicalement les flux aux heures de pointe. Même si vous séjournez sur l'île, votre coucher de soleil à Oia, votre attente en téléphérique ou la prise en charge de votre voiture de location peuvent être influencés par les horaires d'arrivée des croisières et la gestion des quais. Comprendre quand et où se forme la congestion est désormais aussi essentiel que de choisir un hôtel avec vue.
Les changements clés de 2025 en un coup d'œil
- 20 euros pour les croisiéristes à Santorin/Mykonos à partir de 2025 ; réduction des redevances dans d'autres ports de croisière grecs. Les recettes soutiennent la résilience climatique et les infrastructures.
- Plafond journalier de passagers de croisière ciblée sur ~8,000 pour Santorini (orientation politique signalée), avec limites des postes d'amarrage et des emplacements anticipé aux appels de compteurs.
- L'étranglement des quais: limite de ~500 personnes en file d'attente sur le quai d'embarquement à un moment donné afin de réduire l'affluence dangereuse et l'encombrement des téléphériques.
- Taxe saisonnière sur l'hébergement (mois de pointe) afin de répartir la demande et de collecter des fonds pour la résilience locale.
En résumé : Santorin n'est pas “fermée aux croisières”, mais les flux sont tarifés et mesurés. Pour vous, cela signifie qu'il faut choisir le bon moment, et non pas sauter l'île.
2) Quand venir : une vue d'ensemble saison par saison, à l'écoute des foules
Fin avril-juin (de l'épaule au début du pic) :
- Le temps est chaud mais pas brûlant ; les vents de la mer Égée sont plus doux qu'en plein été.
- Les appels de croisière augmentent régulièrement - les aubes de milieu de semaine sont plus calmes que les samedis. Consultez le site Calendrier des croisières à Santorin (de nombreuses lignes publient les horaires) pour passer le temps à Oia ou au téléphérique de Fira en dehors des matinées des méga-navires.
Juillet-août (pic) :
- Vents de fonte peut être forte, le ciel est dégagé et les foules se multiplient. C'est à ce moment-là que les étranglement des quais et la redevance pour les croisiéristes sont les plus visibles dans la pratique : si plusieurs grands navires sont en attente, il faut s'attendre à de longues attentes au quai et à l'embarcadère de l'aéroport. téléphérique. Les jours où il y a trois grands navires ou plus, vous pouvez voir ralentissement des appels d'offres et congé échelonné. Planifiez vos heures à Fira/Oia bien loin de l'orchestre de 10h30 à 16h30.
Septembre-octobre (période idéale) :
- Les mers sont chaudes, les vignobles sont en cours de vendange et les couchers de soleil sont encore dorés sans le coup de tabac de juillet. Le rythme quotidien est plus calme, et les nouveaux contrôles portuaires ainsi que le régime de redevances peuvent déjà atténuer les pointes de trafic en fin de saison.
Novembre-mars (beauté tranquille) :
- Plus froid, certaines entreprises font une pause, mais randonnées dans la caldeira et le Excavation d'Akrotiri sont beaucoup plus contemplatifs. Si vous écrivez ou photographiez, la lumière hivernale et le peu de monde sont parfaits. Journées plus courtes : prévoyez des transferts tampons si les vents annulent les ferries.
3) Où loger (pour passer plus de temps à savourer et moins de temps à faire la queue)
Fira (Thira) : Central et connecté ; idéal pour les nouveaux venus qui veulent prendre le bus et goûter à la vie nocturne. Les téléphérique Les débarquements se font à partir du quai d'embarquement, ce qui fait que le milieu de la journée peut être intense. éviter les déplacements lorsque le pic est atteint.
Imerovigli : Toujours sur la chemin de la caldeira, mais plus silencieux que Oia et Fira. C'est le village le plus haut du bord, avec des escaliers menant à des terrasses secrètes face à la mer. Rocher de Skáros contrefort. Vous obtiendrez des vues spectaculaires sans la cohue. Parfait pour les lunes de miel et les écrivains.
Oia : Dômes iconiques, ruelles étroites, coucher de soleil légendaire. C'est aussi là que le coup de foudre au coucher du soleil est la plus féroce. Réservez Oia si votre hôtel fait directement face au coucher du soleil et que vous avez envie de vous promener tôt le matin ; sinon, envisagez de dormir à Imerovigli et de vous rendre dans le centre de la ville. visite de Oia à l'aube.
Pyrgos ou Megalochori : A l'intérieur des terres, villages traditionnels avec des brasseries, des boulangeries et des cours intérieures. Vous pouvez conduire jusqu'aux points de vue et des plages, tout en restant au calme et en évitant la foule des caldeiras. Idéal avec une voiture de location.
Région d'Akrotiri : Dormir près de Plage rouge et le Ruines de l'âge du bronze; idéal pour le coucher de soleil sur la côte sud au phare, et un stationnement plus facile. Pour les journées plus calmes, vous échangerez un trajet de 20 à 40 minutes avec Fira/Oia.
Stratégie de sélection des hôtels pour 2025 : Choisir annulation gratuite (l'attribution des créneaux de croisière peut modifier les rythmes journaliers), vérifier marchabilité (les escaliers sont partout), et confirmer Aide pour les bagages-Dans les villages à plusieurs niveaux, l'aide aux transporteurs vaut son pesant d'or.
4) Les itinéraires à l'épreuve des foules (trois jours, plusieurs trajets)
A) La “Caldera lente” (3 jours à partir d'Imerovigli ou de Pyrgos)
Jour 1 - Orienter + respirer
- Promenade au lever du soleil: Imerovigli → Point de vue du rocher de Skáros. Vous aurez une longue lumière bleue et presque personne sur le chemin.
- Café avec vue à Imerovigli, puis en milieu de matinée heure de musée à Fira (musée archéologique, musée de la préhistoire de Théra).
- Déjeuner en avance à Fira ; sieste entre 12h00 et 15h00, lorsque les flux d'appels d'offres sont les plus importants.
- Promenade de l'heure d'or d'Imerovigli à Firostefani et retour ; dîner face à la caldeira.
Jour 2 - Boucle sud et Akrotiri
- Fouilles d'Akrotiri à l'heure de l'ouverture (fresques de l'âge du bronze, urbanisme, ingénierie étonnante).
- Surplomb de la plage de Red Beach (ne pas escalader les pentes instables), Vlychada pour les falaises de pierre ponce sculptées.
- Coucher de soleil à Phare d'Akrotiri avec beaucoup moins de monde qu'à Oia. Prévoyez des couches, car le promontoire prend le vent.
Jour 3 - Oia à l'aube + après-midi dans les vignobles
- Oia avant le lever du soleilLes ruelles sont à vous, les dômes des prises sont roses et les clochers sont vides.
- Se rendre à l'adresse suivante Baie d'Ammoudi; nager si la mer est calme. Brunch tardif de retour au village.
- L'après-midi, route des vins: Estate Argyros, Santo Wines, ou Venetsanos ; réservez les dégustations les jours hors croisière pour profiter des terrasses les plus tranquilles.
B) Le “circuit du photographe”
- Jour 1: Oia aube → rapide Ammoudi dip → repos en fin de matinée → sentier de la caldeira Oia→Fira (ou segment Imerovigli→Fira) pour le coucher du soleil.
- Jour 2: Ruines d'Akrotiri à l'ouverture → plages de la côte sud → coucher de soleil sur le phare → heure bleue à Pyrgos.
C) Le “mélange plage + culture”
- Base en Kamari ou Perissa (côtes est/sud) pour la baignade + longues promenades ; programme un jour de caldeira et une journée à Akrotiri, Les matinées de plage sont réservées à la famille et les promenades à l'hôtel sont ouvertes à tous. coucher de soleil.
5) Comment déjouer les pics d'affluence ?
Voir le jour de la croisière: Si 2-4 grands navires sont à bord, l'étranglement du quai d'embarquement (limite de 500 personnes) signifie que l'on ne peut pas se passer de l'eau. le transport maritime prend plus de temps et les lignes de téléphérique s'étendent. Visiter Oia à l'aube, et non le coucher de soleil ; ou encore de garder Oia pour le coucher de soleil. tard dans la nuit lorsque la foule s'évapore.
Téléphérique ou escalier: Le Les marches des Karavolades (588 marches) sont abruptes et glissantes sous l'effet de la chaleur ; la descente est plus difficile pour les genoux que ne le pensent les grimpeurs. Si vous devez prendre le téléphérique lors d'un après-midi de croisière, attendez-vous à file d'attente; mieux vaut planifier Fira en dehors des heures de croisière.
Le hack de l'heure du déjeuner: Livre 11:30-12:00 ou 15:00-16:00 pour éviter la poussée principale. Réserver un restaurant à Oia deux jours à l'avance en juillet-août.
Coucher de soleil sans béguin: Le Phare d'Akrotiri présente la même boule solaire tombant dans la mer Égée, avec les falaises de la caldeira de profil et beaucoup moins de coudes. Les Profitis Ilias La crête peut également encadrer la lumière magique sans pression.
Étiquette photo: Ne marchez pas sur les dômes ou les toits privés ; pas de drones dans les zones patrimoniales bondées ; demandez si vous photographiez une mariée ou une séance photo de style Maïko (oui, cela arrive ici aussi). L'île sévit contre les escalades dangereuses sur les toits.
6) Ce qu'il faut voir
Akrotiri: La Pompéi européenne de la mer Égée - maisons à plusieurs étages, drainage, fresques. Une matinée ici fait de Santorin l'île de l'Europe de l'Est. l'apogée du matelotage de l'âge de bronze plutôt qu'une carte postale. Le toit protecteur assure le confort même en cas de chaleur.
Sentier des caldeiras (Oia-Imerovigli-Fira): Choisir Imerovigli-Fira si vous n'avez pas beaucoup de temps, vous pouvez quand même passer Rocher de Skáros des panoramas et des terrasses carrelées sans s'engager à parcourir les 10-11 km.
Musée préhistorique de Théra (Fira): L'urbanisme en fresque et en argile. Superbe par un après-midi venteux.
Megalochori: Clochers rose pêche, cours cachées, bars à vin à faible pression.
Pyrgos: Un village médiéval au sommet d'une colline ; grimper à coucher de soleil pour les couleurs panoramiques.
Plages:
- Vlychada (falaises en forme de lune).
- Perivolos (longues, chaises longues, baignades faciles).
- Kamari (promenade vibrante ; sables noirs).
- Plage rouge (le survol n'est que recommandé - la pente est géologiquement instable).
7) Nourriture et vin
Santorin est un pays de vignobles volcaniques. Indigènes Assyrtiko Les sols balayés par le vent et dépourvus d'eau prospèrent grâce à l'utilisation de la technique traditionnelle de l'épandage d'eau. kouloura (panier) taille qui abrite les raisins près du sol. Réserver des dégustations en fin d'après-midi après Les croisiéristes remontent à bord ; les couchers de soleil sur les vignes en terrasse sont d'un calme inoubliable.
Réservations : Les terrasses d'Oia (et les salles à manger d'Imerovigli) sont limitées ; en juillet-août, réservez. 48-72 heures pour le dîner. Si vous souhaitez une place au coucher du soleil, précisez “table extérieure face à la caldeira”; confirmer la présence d'un pare-vent ou d'une couverture en cas de coup de froid.
Ce qu'il faut commander :
- Tomatokeftedes (beignets de tomates frits).
- Fava me koukia (purée de pois cassés à la mode de Santorin).
- Aubergine blanche plats, câpres, et frais pieuvre.
- Jumeler avec Assyrtiko (blancs minéraux), Nykteri, ou un Vinsanto pour le dessert.
8) Mobilité, sécurité et étiquette
Chaleur et hydratation : Le soleil de la mer Égée est intense; Emportez de l'eau, d'autant plus que les règles portuaires ont apparemment interdit les stations d'eau sur les quais des navires de croisière (en partie pour réduire l'encombrement de plastique et le temps d'attente). Attendez-vous à devoir emporter votre propre bouteille rechargeable lorsque vous vous rendez à terre.
Logistique des escaliers : Réservez une aide pour les bagages ; les paquets sont plus faciles que les valises à roulettes pour les escaliers d'Oia/Imerovigli.
Conduite et stationnement : Les routes sont étroites ; le parc à l'extérieur Le noyau d'Oia et marcher. Au coucher du soleil du phare, arriver précoce; Les places sont limitées.
Respecter la propriété privée : De nombreux “toits” figurant sur les photos sont des terrasses privées ; l'application de la loi est devenue plus stricte en 2024-2025, les habitants de l'île s'opposant à toute intrusion dangereuse.
9) Argent, frais et aspects pratiques
Taxe sur les croisiéristes : Si vous arrivez en croisière, attendez-vous à ce que les 20 € de frais en 2025 pour Santorin (et Mykonos). Pour les voyageurs indépendants qui prennent l'avion ou le ferry, cette taxe ne s'applique pas, mais vous devrez vous acquitter de la taxe de séjour. augmentation de la taxe saisonnière sur l'hébergement pendant les mois de pointe. La Grèce a indiqué les objectifs de recettes de la redevance résilience climatique et les infrastructures que le surtourisme met à rude épreuve.
Acceptation des cartes : Vaste, mais porteuse quelques euros pour les kiosques ruraux, les bus et les pourboires.
Distributeurs automatiques de billets : À Fira et à Oia, les distributeurs automatiques de billets sont courants ; il faut s'attendre à des files d'attente aux heures de pointe des croisières.
Connectivité : Le signal est fort dans les villages de la caldeira ; des pertes de signal se produisent sur les routes de la plage.
10) Voyages responsables
- Choisissez des heures creuses pour Oia/Fira ; impact diffus.
- Transporter des produits rechargeables; Santorini fait face aux pics saisonniers de déchets.
- Utiliser des guides agréés pour l'archéologie et le vin ; dépensez là où les habitants vivent et travaillent.
- Respecter les opérations de quai: Si vous êtes en croisière, suivez les conseils de l'équipage sur le site de l'Union européenne. calendrier des appels d'offres; la règle des 500 personnes s'applique la sécurité.
11) Sept micro-intérêts à l'épreuve des foules que vous pouvez voler
- Aube d'Oia + baignade d'Ammoudi + sieste de Megalochori
- Heure bleue à Imerovigli + Midi au musée de Fira + Coucher de soleil à Pyrgos
- Akrotiri à l'ouverture + Falaises de Vlychada + Coucher de soleil sur le phare
- Sentier des caldeiras (Imerovigli→Fira) + Balcon des vins à l'heure dorée
- Promenade de Kamari + lever de lune sur Mesa Vouno
- Monastère de Profitis Ilias + Tournée des tavernes dans l'arrière-pays
- Bateau pour Thirassia (île sœur plus calme) pour une journée de remise à zéro
12) FAQ
Y a-t-il de nouveaux plafonds pour les visiteurs ?
La Grèce a signalé limitations quotidiennes autour de 8 000 croisiéristes pour Santorin et met en œuvre contrôles de la couchette/de l'emplacement pour mesurer les appels. Cette mesure s'accompagne d'une 20 euros pour les croisiéristes à Santorin/Mykonos, des changements plus importants au niveau de l'hébergement et des taxes, et des services portuaires. limites de l'affluence sur les quais (~500 personnes à la fois) visant à réduire la congestion.
Ma croisière ne passera-t-elle pas par Santorin en raison de l'encombrement ?
Quelques lignes déjà des itinéraires adaptés en 2024 en raison de l'encombrement ; pour 2025, les compagnies se feront probablement concurrence pour obtenir des créneaux limités et modifieront les horaires d'appel. Consultez l'application de votre compagnie de croisière pour connaître les fenêtres d'appel d'offres et tous azimuts des mises à jour sur la journée.
Le téléphérique est-il le seul moyen de monter depuis le port ?
Non, il y a escaliers (Karavolades) et promenades à dos d'âne sont controversées et découragées. Les téléphérique est le plus rapide, mais les jours où il y a plusieurs envois, vous pouvez attendre. Les étranglement des quais Pour des raisons de sécurité, la police ne maintient qu'une file d'environ 500 personnes sur le quai à tout moment ; les tenders ralentissent jusqu'à ce que la file d'attente se réduise.
Comment éviter la cohue du coucher de soleil à Oia ?
Aller à l'aube ou regarder le coucher de soleil depuis Phare d'Akrotiri, Imerovigli terrasses, ou Profitis Ilias. Pour les couchers de soleil à Oia, réservez le balcon d'un restaurant et arrivez... bien avant heure d'or.
Quelle est la meilleure base pour un voyage tranquille ?
Imerovigli pour un drame sans chaos ; Pyrgos/Megalochori pour un rythme villageois authentique et un stationnement aisé ; Akrotiri pour les ruines et les couchers de soleil sur les phares ; Kamari/Perivolos pour les promenades de plage.
Puis-je encore obtenir “la photo” des dômes bleus ?
Oui-à l'aube, Les photos sont prises à l'extérieur, dans le respect, et ne marchent pas sur les toits des particuliers. La lumière est meilleure et les allées sont vides ; vos photos (et vos voisins) vous remercieront.
13) Liste de contrôle du constructeur de voyage
- Vérifier calendrier des croisières par rapport à vos dates.
- Livre hébergement avec annulation et portage adapté aux escaliers.
- Fente Oia à l'aube, Le coucher de soleil n'a pas lieu ; Akrotiri a lieu à l'heure dorée.
- Réserve caves les après-midi hors croisière.
- Porter l'eau et couches solaires; Les vents peuvent changer rapidement.
- Respect quai/voiture-câble règles ; les lignes sont pour la sécurité.
- Garder un coucher de soleil alternatif (phare, Profitis Ilias) dans votre poche.